Dagens recept!

Nu står pajen i ugnen och mamma och min syster är här vilken sekund som helst! Så skoj det ska bli :D Uppdatering om gårdagen kommer senare :)

Receptet är:

Antal portioner: 6
Färdigt på: 40 min
Ingredienser
Pajdeg:
2.5 dl vetemjöl
0.25 dl socker
100 g smör eller margarin

Fyllning:
5 st fasta syrliga äpplen
1 dl socker
1 msk kanel
1 msk glass eller vaniljsås till servering

Gör så här
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Blanda de torra ingredienserna till pajdegen.
3. Arbeta sen in matfettet i mjölet och nyp ihop till en deg.
4. Skölj, skala och kärna ur äpplena. Dela dem i bitar, cirka 1 x 1 centimeter.
5. Smörj en ugnssäker form och lägg ner äpplena i den. Strö över socker och kanel och blanda runt.
6. Täck äpplena med degen och sätt in formen i ugnen. Grädda i 225 grader i cirka 25 minuter, tills pajen är gyllenbrun.
7. Servera med glass eller vaniljsås.

kram kram