Recept från Recept.nu:
Färdigt på: 20 min
Ingredienser
Soppa:
200 g köttfärs (nöt eller lamm)
1 l vatten
0.5 tärning köttbuljong
1 st gul lök
1 st vitlöksklyfta
4 st potatisar
1 st paprika
2 msk tomatpuré
oregano
curry
salt
peppar
Vitlökssmör:
50 g smör
1 st vitlöksklyfta
grovsalt
bröd, t ex baguette
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skär lök, vitlök och potatis och riv paprikan.
3. Bryn färsen i en stekpanna och tillsätt de skurna grönsakerna och rotfrukten. Häll i vatten och buljongtärning.
4. Tillsätt tomatpuré och krydda och låt koka i cirka 20 minuter.
5. Vitlöksbröd: Blanda smör, vitlök och salt väl.
6. Dela brödet diagonalt och klicka i smöret. Linda in brödet i folie och ställ in i ugn några minuter på 200 grader.
Vi kommer inte följa receptet till punkt och prickar då vi tar bort curryn då min sambo inte gillar det och paprikan då vi inte hade någon hemma :)
Kram kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar