Kokt äppelsaft med kanel
Ingredienser
3 kg äpplen, mogna och saftiga av valfri sortknappt 1 1/2 liter vatten
1 st citron, saften, eller 3 krm askorbinsyra
1 st kanelstång
6 dl strösocker
Tips
Receptet ger ca 2 liter saft.
Gör så här
1. Skölj äpplena och dela dem i halvor.
2. Lägg alla ingredienser utom sockret i en stor kastrull och koka långsamt upp under lock tillls äpplena börjar koka sönder.
3. Sila ned saften i en rostfri kastrull genom en silduk. Koka upp, rör ned sockret och gör ett nytt kort uppkok.
4. Häll upp på väl rengjorda och varma flaskor (ursköljda i varmt vatten).
5. Låt kallna och förvara sedan svalt.
Detta låter gott va? :D
Kram kram
2 kommentarer:
Hejsan
Ring när det är färdigt :)
helen
Det receptet låter inte så dumt! Får prövas på här i hemmet.
Skicka en kommentar